Le réseau participatif du développement durable

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24 rue Erik Satie 77380 Combs-la-Ville

Court-Circuit : Les Sénartais (77) consomment local en un clic!


 « Court-circuit est un outil de consommation responsable, c'est à dire, qui se veut soucieux de réduire son impact sur l'environnement tout en répondant aux besoins de ses consomm'acteurs. »


Comment ça marche?


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Qui peut bénéficier du service ?


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D’où viennent les produits ?


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Qui oeuvre pour Court Circuit?


Passionné de sciences naturelles, je débute mon chemin en suivant des études de biologie. J’y découvre un univers malheureusement trop souvent en contradiction avec mes valeurs et mes convictions. Egalement développeur Web autodidacte c’est dans la vie associative locale et l’action collective que je m’épanouis réellement.

Je fais partie des fondateurs du collectif OSE-AGIR en 2014 qui se donne pour objet de préparer et d'organiser la transition écologique sur le territoire de Sénart.

Je rejoins le Relais-Citoyen avec lequel nous sommes à l’initiative du village des alternatives qui se tient  en Octobre 2015 sur la commune de Savigny-le-Temple et réunit près de 5% de la population Sénartaise. Associations, porteurs de projets, conférenciers et entreprises forment le réseau Alternatiba Sénart 77 dont je suis toujours administrateur.

Mes activités au Relais-Citoyen sont une opportunité unique de rencontrer les producteurs de notre territoire. Partenaires avec lesquels nous ferons une première démonstration que notre rêve d’un circuit court est non seulement possible mais surtout économiquement viable.

Malheureusement contraint de quitter le Relais-Citoyen, un rêve est pourtant né. Mes compagnons d'alors Jean-Marc et Prosper me suivent, déterminés ensemble à lui donner vie. Ce rêve nous le partageons également avec Nicolas Karageuzian et Virginie Fouet et ce sont ces 5 volontés qui donnent naissance à Court-Circuit le 2 janvier 2016.

Affirmer que la transition écologique est génératrice d’emploi, démontrer qu’un autre système de consomm’action est possible. Ces convictions vous parlent ?

Aujourd’hui, avec le lancement de Court-Circuit une nouvelle page s'ouvre et il appartient aux sénartais d'en écrire le livre. Rejoignez-nous, venez partager vos valeurs et Agir pour faire rayonner votre territoire de ses richesses.


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Ferme de Moneuse


La mise en place d'un circuit court à Sénart


Notre territoire regorge de ressources et de richesses dont nous n’avons parfois même pas conscience. On connaît Sénart comme pôle francilien de logistique mais avez-vous déjà entendu parler de la délicieuse saucisse de Moneuse ?? Non ? C’est normal car vous ne la trouverez sûrement pas en supermarché.

Court circuit s’inscrit pleinement dans les propositions du Conseil de Développement Sénartais (Conseil Citoyen) et transforme à présent ses propositions en actes ! Dès à présent nous redonnons au « local » tout son sens en vous le rendant accessible, simplement et au juste prix.

Bien sûr nous ne pourrons assurer une diversité de marchandises comme vous pourrez les trouver en grande surface, mais laissez nous vous proposer un voyage au cœur de votre territoire. A travers Court circuit vous affirmez un geste de « consom’acteur » en faisant le choix de participer activement à une économie locale, respectueuse de l’environnement. Mais surtout et avant tout, vous découvrirez un savoir-faire et des saveurs parfois inconnues et pourtant si proches. Cambrai a ses bêtises, Nantes a son Curé et vous ? Lequel de nos produits fera vibrer votre fierté d’être Sénartais ?


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Les éléments prévisionnels


L'activité de l'association se décompose ainsi :



  • Distribution aux particuliers : Nous avons fixé nos objectifs à 50 commandes par semaine pour un  panier moyen à 50€. Notre approche prudente nous a conduit à évaluer nos recettes sur 8 mois d'activité ( Janvier, juillet, août et décembre subissant un important "creux" d'après le retour d'expérience au Relais-Citoyen)

  • Vente directe sur les événements ( festival, marchés, etc) : nous avons comptabilisé 2 événements dans l'année 2017 ( ceux dont nous sommes d'ores et déjà certains de notre participation, à savoir le festival "Sème ta Graine" Au Mée-sur-Seine et le festival Alternatiba Sénart 77). Ainsi que 2 marchés par semaine.

  • Organisation de buffets : Nous avons comptabilisé 4 buffets dans l'année.


La marge sur les produits varie entre 20 et 40% selon la distance à parcourir.


Nous avons pu estimer le budget prévisionnel ainsi:

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A quoi vont servir vos dons?


Court circuit vous propose de consommer des produits directement collectés chez le producteur. Pour conserver au mieux les produits frais jusqu’à votre assiette (yaourt, viande, fromage), nous devons impérativement acquérir un Réfrigérateur, dont le coût estimé est de 500€.


Consommer local permet de réduire considérablement l'empreinte carbone de votre assiette. Nous souhaitons aller un peu plus loin et effectuer les livraisons de grande proximité à l'aide d'un vélo-cargo afin de limiter encore plus cet impact carbone. Ainsi, Court-circuit entend donner l'exemple et modifier concrètement notre mode de vie. Le prix estimé est de 1500€.


L'association organise des buffets à l'occasion de festival, de conférences, etc. Nous nous appuyons sur le savoir faire local. Il nous est souvent demandé d'assumer de gros volumes en café. Hors, si nous avons la possibilité de faire travailler des torréfacteurs locaux (Meaux et Melun) nous avons besoin d'un percolateur afin de pouvoir répondre à cette demande. Enfin, l'association souhaite présenter ses produits dans des plats écologiques, durables et fabriqués localement. Nous sollicitons donc le savoir faire de la Verrerie d'Art de Soisy-sur-école. Une part de votre investissement permettra de nous approvisionner en plats de verre soufflés à la Verrerie d'Art et nous permettra ainsi de présenter une table autant esthétique qu'éthique.




Ainsi les dons que nous sollicitons définissent les différents paliers de la campagne :

-  1er Palier - 500€ Acquisition du Réfrigérateur


-  2nd Palier - 1000 € Acquisition du réfrigérateur et d'un percolateur pour les buffets et de plats en verre de la Verrerie d'Art de Soisy-sur-Ecole


-  3ème Palier - 2500€ Acquisition du Réfrigérateur et d'un percolateur et de plats de verre et achat d’un vélo Cargo pour les livraisons de grande proximité.


La Synthèse de La Graine - Les macarons du Développement Durable

Une autre façon de vivre le projet,à la lumière de notre référentiel


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Pilier Social

- Contribuer au développement de territoires en difficulté : L'association s'approvisionne auprès de producteurs locaux et donne de la visibilité à leurs produits. A moyen terme Court-circuit vise à développer "en propre" les activités identifiées comme correspondantes à un "manque".

- Favoriser l'accès à la culture et à l'éducation : L'association participe à toute manifestation locale portant sur le thème de la transition écologique et propose notamment des activités pédagogiques à l'attention des plus jeunes (découverte des plantes comestibles, ateliers "goûts et saveurs",...).

- Améliorer les conditions de santé et de bien-être : Court-Circuit facilité l'accès (tant pratique que financier) à des produits de qualité, issus d'une agriculture saine et respectueuse.

Oeuvrer pour l'égalité des chances et réduire les inégalités : La présence régulière sur les marchés est une action visant à ne pas exclure les public n'ayant pas accès à internet. En outre l'association est en partenariat avec différentes associations caritatives locales, auxquelles elle distribue notamment ses invendus.

A la lumière de notre analyse, nous sommes à ce jour neutres sur Favoriser l'amélioration des conditions de vie matérielles.


Pilier Environnemental

- Limiter l'usage de ressources naturelles non renouvelables : Court-Circuit sensibilise activement ses fournisseurs à l'usage de matériaux de conditionnement renouvelables.

- Limiter la pollution de l'eau, de l'air et des sols : En groupant les achats, l'enlèvement des produits et en effectuant la livraison grâce à des formes de mobilité douce (vélo Cargo) Court-circuit contribue à la diminution des Gaz à Effet de Serre (GES). L'association privilégie des produits ayant incorporé peu voire pas d'intrants de synthèse au cours de leur production (agriculture raisonnée à minima)

A la lumière de notre analyse, nous sommes à ce jour neutres sur Favoriser l'usage de ressources naturelles renouvelables et Préserver la faune et la flore 


Pilier Economique

- Investir pour pérenniser l'activité : Les investissement visent à financer des actifs indispensables pour la mise en oeuvre du service (Frigo pour la distribution de produit frais, Vélo Cargo pour les livraison et la publicité)

- Créer de la valeur ajoutée à l'échelle d'un territoire : En s’inscrivant dans une logique systématique du recours au local, l’association entend participer à la création de valeur ajoutée à l’échelle du territoire.

- Partager équitablement la valeur ajoutée : L’association n’est pas à but lucratif et sa marge doit permettre de pérenniser son activité, la développer et rémunérer ceux qui l’animent.

A la lumière de notre analyse, nous sommes neutres sur Favoriser la formation et l'évolution professionnelle et Mettre en oeuvre une activité rentable.


Et VOUS, quel est VOTRE avis? Celui de vos proches? N'hésitez pas à réagir et à partager cette campagne autour de vous!


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